TS. Hoàng Thị Huệ An*; TS. Trần Quang Ngọc; ThS. Hoàng Thị Thu Thảo; Lê Mỹ Kim Vương 2018. Điều chế và tính chất hóa-lý của vi nhũ tương lutein tan trong nước được bổ sung phụ gia chống vi sinh vật NATA-MU. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng. 9, 130 (tháng 9 2018), 62–66.