Cao Thi Ngoc Anh, Mac Thi Ha Thanh 2019. Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp sấy phun đến chất lượng sản phẩm bột nhàu. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng. 17, 11 (tháng 11 2019), 16–21.