Le Thi Tuyet Anh, Phan Le Phuong Thao, Do Thi Hien Trang, Phan Thao Tho 2020. Ảnh hưởng của hóa chất potassium metabisulfite và citric acid đến các chỉ tiêu hóa lý của thịt quả mãng cầu xiêm Annona muricata trong quá trình bảo quản. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng. 18, 9 (tháng 9 2020), 1–6.