Trần Thị Ánh Tuyết, Nguyễn Thanh Trọng, Mạc Thị Hà Thanh và Đặng Minh Nhật 2023. Nghiên cứu phát triển phương pháp đo nhanh hàm lượng protein trong cá biển bằng thiết bị đo cận hồng ngoại (NIRS) cầm tay. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng. 21, 8.2 (tháng 8 2023), 66–71.