Tam Dinh Le Vo, Anh Nguyen Nhat Bui, Thuy Vu Van Nguyen, Nghi Ngoc Phuong Nguyen, Hien Vinh Dang. Khảo sát hoạt tính kháng Oxy hóa của dịch đạm thủy phân từ đầu tôm Thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei). UD-JST 2019, 17, 75-79.