Bui Xuan Dong; Dang Duc Long; Pham Tran Vinh Phu ; Ta Ngoc Ly; Doan Thi Hoai Nam; Le Ly Thuy Tram; Vo Cong Tuan ;. Một số đặc điểm hóa Sinh của Nguyên liệu phục vụ Chế biến dầu Gan mực. UD-JST 2015, 1, 5-7.