Bui Viet Cuong*; Nguyen Thi Huong; Dang Thi Thien; Doan Thi Ngoc Thuy. Nghiên cứu chuyển hóa Sucrose thành 5-Hydroxymethyl-2-Furfuraldehyde bằng sự kết hợp giữa nhiệt Và Xúc tác HCl. UD-JST 2017, 7, 107-111.