Trần Thị Ánh Tuyết; Nguyễn Thanh Trọng; Mạc Thị Hà Thanh; Đặng Minh Nhật. Nghiên cứu phát triển phương pháp đo Nhanh hàm lượng Protein Trong Cá biển bằng thiết bị đo cận hồng ngoại (NIRS) cầm Tay. UD-JST 2023, 21, 66-71.