Tạ Thị Tố Quyên*; Huỳnh Thị Kim Cúc; Cù Thị Ngọc Thúy; Đào Hùng Cường. (2014). chiết tách chất màu anthocyanins từ khoai lang tím. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, 11(84.1), 55–59. Truy vấn từ https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/1127