Ngo Thi Minh Phuong; Nguyen Thanh Hoi. (2014). IMMOBILIZING LACTOBACILLUS PLANTARUM BACTERIA ON SODIUM ALGINATE AND ITS APPLICATION IN TOMATO JUICE FERMENTATION MAKING PROBIOTIC PRODUCTS. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, 6(79.1), 39–43. Truy vấn từ https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/227