TẠ THỊ TỐ QUYÊN. Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất măng chua khô. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, [S. l.], v. 21, n. 8.2, p. 52–57, 2023. Disponível em: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/8475. Acesso em: 14 tháng 4. 2025.