TRAN THI HA NY, NGUYEN QUANG DAT, NGUYEN THI LAN ANH, TRUONG VAN THIEN, PHAM THI HUONG*. Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành nhờ Kefir. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, [S. l.], v. 11, n. 96.1, p. 105–109, 2015. Disponível em: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/3374. Acesso em: 20 tháng 5. 2024.