Ngô Thị Minh Phương; Trần Thị Xô. 2016. “Tối ưu hóa Quá trình chiết tách Pectin từ Lá sương sâm Và Nghiên cứu tạo màng Pectin - Alginate”. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng 11 (108.2). https://doi.org/10.31130/jstud2016-2008.