Tạ Thị Tố Quyên. 2023. “Nghiên cứu hoàn thiện Quy trình sản xuất măng Chua Khô”. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng 21 (8.2):52-57. https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/8475.