Tạ Thị Tố Quyên*; Huỳnh Thị Kim Cúc; Cù Thị Ngọc Thúy; Đào Hùng Cường (2014) “chiết tách chất màu anthocyanins từ khoai lang tím”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, 11(84.1), tr 55–59. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/1127 (Truy cập: 25Tháng Mười-Một2024).