Nguyen Xuan Duy* (2013) “Hoạt tính enzyme polyphneoloxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam ”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, 10(71), tr 98–101. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/2361 (Truy cập: 18Tháng Năm2024).