Tran Thi Ha Ny, Nguyen Quang Dat, Nguyen Thi Lan Anh, Truong Van Thien, Pham Thi Huong* (2015) “Nghiên cứu quá trình sản xuất sữa chua đậu nành nhờ Kefir”, Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, 11(96.1), tr 105–109. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/3374 (Truy cập: 20Tháng Năm2024).