TS. Hoàng Thị Huệ An*; TS. Trần Quang Ngọc; ThS. Hoàng Thị Thu Thảo; Lê Mỹ Kim Vương, “Điều chế và tính chất hóa-lý của vi nhũ tương lutein tan trong nước được bổ sung phụ gia chống vi sinh vật NATA-MU”, UD-JST, vol 9, số p.h 130, tr 62–66, tháng 9 2018.