Nguyen Trung Kien, Bui Trung Thanh, “Thực nghiệm xác định các thông số công nghệ chính của quá trình sấy màng đỏ hạt gấc theo phương pháp sấy bơm nhiệt”, UD-JST, vol 9, số p.h 118.2, tr 24–29, tháng 9 2017.