Trần Thị Ánh Tuyết, Nguyễn Thanh Trọng, Mạc Thị Hà Thanh, và Đặng Minh Nhật, “Nghiên cứu phát triển phương pháp đo nhanh hàm lượng protein trong cá biển bằng thiết bị đo cận hồng ngoại (NIRS) cầm tay”, UD-JST, vol 21, số p.h 8.2, tr 66–71, tháng 8 2023.