Bui Xuan Dong; Dang Duc Long; Pham Tran Vinh Phu ; Ta Ngoc Ly; Doan Thi Hoai Nam; Le Ly Thuy Tram; Vo Cong Tuan ;. “Một số đặc điểm hóa Sinh của Nguyên liệu phục vụ Chế biến dầu Gan mực”. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, vol 1, số p.h 86, Tháng Giêng 2015, tr 5-7, https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/1973.