Nguyen Xuan Duy*. “Hoạt tính Enzyme Polyphneoloxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam”. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng 10, no. 71 (Tháng Mười 31, 2013): 98–101. Truy cập Tháng Ba 25, 2026. https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/2361.