Tạ Thị Tố Quyên. “Nghiên cứu hoàn thiện Quy trình sản xuất măng Chua Khô”. Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng 21, no. 8.2 (Tháng Tám 31, 2023): 52–57. Truy cập Tháng Tư 16, 2026. https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/8475.