Tran Thi Ha Ny, Nguyen Quang Dat, Nguyen Thi Lan Anh, Truong Van Thien, Pham Thi Huong*. “Nghiên cứu Quá trình sản xuất sữa Chua đậu nành nhờ Kefir”. Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng 11, no. 96.1 (Tháng Mười-Một 30, 2015): 105–109. Truy cập Tháng Năm 20, 2024. https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/3374.