Ngo Thi Minh Phuong; Nguyen Thanh Hoi. IMMOBILIZING LACTOBACILLUS PLANTARUM BACTERIA ON SODIUM ALGINATE AND ITS APPLICATION IN TOMATO JUICE FERMENTATION MAKING PROBIOTIC PRODUCTS. UD-JST [Internet]. 30 Tháng Sáu 2014 [cited 23 Tháng Mười-Một 2024];6(79.1):39-43. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/227