Nguyen Thi Minh Nguyet; Truong Thi Minh Hanh; Bui Viet Cuong. Xây dựng và lựa chọn mô hình toán học tối ưu cho quá trình lên men natto bởi bacillus subtilis natto để thu nhận enzyme nattokinase. UD-JST [Internet]. 30 Tháng Mười-Một 2017 [cited 3 Tháng Bảy 2024];11(120.1):66-70. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/3836