Nguyen Xuan Duy*. Hoạt tính enzyme polyphneoloxidase từ một số loại nấm ăn ở Việt Nam . UD-JST [Internet]. 31 Tháng Mười 2013 [cited 18 Tháng Năm 2024];10(71):98-101. Available at: https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/2361