Khảo sát tính chất lý hóa của endo-β-1.4-glucanase từ Trichoderma asperellum SH16
Tóm tắt: 55
| 
PDF: 25 
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Author
Từ khóa:
cellulose
CMCase
endo-β-1,4-glucanase
Trichoderma asperellum
hoạt độ EG
Tóm tắt
Chúng tôi đã khảo sát các tính chất lý hóa của endo-β-1.4-glucanase (EG) từ chủng Trichoderma asperellum SH16. Kết quả phân tích cho thấy endo-β-1.4-glucanase từ chủng SH16 được tổng hợp mạnh nhất sau 96 giờ nuôi cấy trong môi trường có 1% carboxymethyl cellulose, với hoạt độ chung là 0,102 u/mL và hoạt độ riêng là 2,694 u/mg protein. Enzyme có nhiệt độ và pH hoạt động tối thích lần lượt là 55oC và 3,5, độ bền nhiệt thấp (dưới 30oC) và chỉ hoạt động ở vùng pH acid (3,0-5,0). Nồng độ 10 mM Mn2+ và Co2+ có tác dụng tăng hoạt tính của enzyme lên 158 và 166% nhưng enzyme bị ức chế mạnh bởi EDTA, urea và Triton X-100, và mất hoạt tính khi xử lý bằng 1% SDS. Trong số 5 nguồn cơ chất nghiên cứu, bột lõi ngô là cơ chất thích hợp nhất cho hoạt động của enzyme này. Kết quả phân tích bằng điện di SDS cho thấy EG ở T. asperellum SH16 gồm 5 enzyme có khối lượng phân tử khoảng 25, 27, 37, 45 và 66 kDa.
Tài liệu tham khảo
-
[1] Baig M. M. V., "Cellulolytic enzymes of Trichoderma lignorum produced on banana agro-waste: Optimisation of culture medium and conditions" J. Sci. Ind. Res., 64, 2005, 57-60.
[2] Bradford M. M., "A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principles of protein-dye binding" Anal. Biochem., 72, 1976, 248-254.
[3] Tăng Thị Chính, Lý Kim Bảng và Lê Gia Hy, "Nghiên cứu sản xuất cellulase của một số chủng vi sinh vật ưu nhiệt phân lập từ bể ủ rác thải", Báo cáo khoa học, Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc, Nxb. Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 1999, 790-797.
[4] Gautam S. P., Bundela P. S., Pandey A. K., Khan J., Awasthi M. K. and Sarsaiya S., "Optimization for the production of cellulase enzyme from municipal solidwaste residue by two novel cellulolytic fungi", Biotechnol. Res. Int., 2011.
[5] Hung N. B., Quang H. T., Ha T. T. T., Thao T. N., Chau T. T. D. and Loc N. H., "Isolation and characterization of 42 kDa chitinase from Trichoderma asperellum", Vietnamese J. Biotechnol., 8(3B), 2010, 1651-1657.
[6] Nguyễn Lan Hương và Hoàng Đình Hòa, "Hệ vi khuẩn có hoạt tính thủy phân tinh bột, protein, cellulose hoặc dầu ô lưu trong quá trình phân hủy chất thải hữu cơ", Báo cáo khoa học, Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc, Nxb. Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2003,
[7] -291.
[8] Iqbal H. M. N., Ahmed I., Zia M. A. and Irfan M., "Purification and characterization of the kinetic parameters of cellulase produced from wheat straw by Trichoderma viride under SSF and its detergent compatibility", Adv. Biosci. Biotechnol., 2, 2011,149-156.
[9] Hoàng Quốc Khánh, Ngô Đức Duy và Nguyễn Duy Long, "Khả năng sinh tổng hợp và đặc điểm cellulase của Aspergillus niger RNNL-363", Báo cáo khoa học, Hội nghị Công nghệ Sinh học toàn quốc, Nxb. Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, 2003, 304-307.
[10] Trịnh Đình Khả, Quyền Đình Thi và Nguyễn Sỹ Lê Thanh, "Tuyển chọn và nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường lên khả năng sinh tổng hợp cellulase của chủng Penicillium sp.DTQ-HK1", TC Công nghệ Sinh học, 5(3), 2007, 355-362.
[11] Kuhad R. C., Gupta R. and Singh A., "Microbial cellulases and their industrial applications", Enzyme Res., 2011, Doi:10.4061/2011/280696.
[12] Trần Thị Lệ, Trần Thị Thu Hà, Nguyễn Thị Thanh và Nguyễn Xuân Kỳ, "Tuyển chọn chủng nấm Trichoderma spp. phân giải cellulose mạnh để sản xuất phân hữu cơ vi sinh và nghiên cứu ảnh hưởng của chúng đối với giống đậu xanh 208 vụ xuân 2011 tại HTX Hương long, thành phố Huế", Tạp chí Khoa học (Đại học Huế), 71(2), 2012, 203-214.
[13] Li X., Yang H., Roy B., Park E. Y., Jiang L., Wang D. and Miao Y., "Enhanced cellulase production of the Trichoderma viride mutated by microwave and ultraviolet", Microbiol. Res., 165(3), 2009,
[14] -198.
[15] Macarrón R., Acebal C., Castiilón M. P., Domínguez J. M. and Manta I. D. L., "Mode of action of endoglucanase III from Trichoderma reesei", Biochem. J., 289, 1993, 867-873.
[16] Nawaz S., Malana M. A., Ikram N., Hafeez S., Ghori M. I. and Jamil A., "Kinetic study of carboxymethyl cellulase from Trichoderma harzianum", Pak. J. Life Soc. Sci., 4(1-2), 2006, 15-19.
[17] Trần Non Nước, Võ Văn Song Toàn, Dương Thị Hương Giang và Trần Nhân Dũng, "Tuyển chọn và tối ưu hóa vi khuẩn kỵ khí sinh tổng hợp enzyme cellulase trên cơ chất bột giấy", Tạp chí Khoa học, Trường ĐH Cần Thơ, 22b, 2012, 43-53.
[18] Okada G., "Enzymatic studies on a cellulase system of Trichoderma viride", J. Biochem., 80, 1976, 913-922.
[19] Shafaq A., Malana M. A., Ikram N., Ghori M. I. s., Butt K. Y. and Ahmed S., "Kinetic study of carboxymethylcellulase from Trichoderma reesei", Pak. J. Life Soc. Sci., 2(1), 2004, 1-4.
[20] Zhekova B., Dobrev G., Dobreva V. and Hadjikinova M., "Characterization of enzyme with carboxymethyl cellulase activity produced by Trichoderma reesei NRRL 3652", Agri. Sci. Tech., 4(3), 2012, 311-314.
Xem thêm
##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##
Đã Xuất bản
Sep 30, 2014
Download
Cách trích dẫn
Hoang Tan Quang; Nguyen Hong Van; Le My Tieu Ngoc; Nguyen Huu Nhan*; Cao Dang Nguyen; Nguyen Hoang Loc. “Khảo sát tính chất Lý hóa của Endo-β-1.4-Glucanase từ Trichoderma Asperellum SH16”. Tạp Chí Khoa học Và Công nghệ - Đại học Đà Nẵng, vol 9, số p.h 82, Tháng Chín 2014, tr 71-74, https://jst-ud.vn/jst-ud/article/view/1161.
