Ảnh hưởng của điều kiện chiếu sáng đến sự sản xuất phycocyanin của vi tảo Spirulina trong pha tích lũy

Tóm tắt

Nghiên cứu này đã được tiến hành để khảo sát ảnh hưởng của chu kỳ quang và phổ ánh sáng đến nồng độ phycocyanin - một hoạt chất có giá trị cao trong vi tảo Spirulina. Kết quả thí nghiệm chu kỳ quang cho thấy nồng độ phycocyanin lớn nhất khi được nuôi cấy trong điều kiện sáng:tối là 16:8, đạt 0,072 ± 0,001 mg_PC/mL. Việc không có pha tối (24S:0T) hay pha tối dài (12S:12T và 8S:16T) đều không thích hợp cho việc nâng cao năng suất sản xuất phycocyanin. Về phổ ánh sáng, sử dụng ánh sáng LED đỏ dường như kích thích sự gia tăng hàm lượng phycocyanin trong dịch tảo cao hơn so với LED xanh và LED trắng tại cường độ 100 μmol photons/m2/s. Nồng độ phycocyanin cao nhất là 0,046 ± 0,001 mgPC/mL được ghi nhận sau 4 ngày tích lũy. Sự tăng lên về hàm lượng phycocyanin trong dịch tảo Spirulina ở cả hai thí nghiệm là do sự gia tăng về sinh khối tảo và đồng thời là sự tích lũy phycocyanin ở mạnh hơn ở mỗi tế bào. Đây là những kết quả có tính ứng dụng cao trong việc tăng năng suất sản xuất hợp chất thứ cấp phycocyanin trong tảo Spirulina.